中药汤剂味道比较苦涩,别说孩子,就是大人喝着都困难,于是,很多人在喝中药时加糖.殊不知,糖也是一味中药,一些中药加糖以后,会降低药物的疗效甚至改变药性. 糖也有一定禁忌范围 "现代人习惯了吃香喝辣,不适应中药的苦味,就在中药汤剂里加点糖或蜂蜜,主要目的是'救味',也就是掩盖苦味,但这样做不太合适."专家介绍说,"每味中药都有寒、热、温、凉四气和酸、苦、甘、辛、咸五味,不同口味的药具有不同的药效.'良药苦口利于病'就是这个道理.为了尽可能发挥中药的药效,最好不要加糖."

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